Technique

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Des méthodes de suivi peu invasives

4 juin 2019

Afin de mieux connaître le profil de développement du poulet de chair parental, l'Inra a suivi leur composition corporelle à l’aide de techniques peu invasives (imagerie médicale et indicateurs biochimiques par spectrométrie de masse). Le développement de 4 tissus (muscle, graisse,...

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Recherches sur le comportement animal

12 mars 2019

L'équipe Cognition-Ethologie-Bien-être animal de l'Inra Val de Loire animée par Ludovic Calandrau, a développé des méthodologies permettant d'évaluer les capacités cognitives des animaux d'élevage (capacité à acquérir des connaissances sur leur environnement), et notamment des poules pondeuses ou des cailles...

DE L’ÉLEVAGE A LA TRANSFORMATION DES VOLAILLES ET DES ŒUFS

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