Journées d’information Itavi : Ponte et chair

1 novembre 2022 - Filières Avicoles

L'Itavi organise deux journées d’information et de discussion à destination des professionnels de la volaille. Le 15 novembre sera consacré à la filière volaille de chair et le 29 novembre, à la filière ponte.

Journée volaille de chair

15 novembre 2022 | Pacé (35)

Matin

9 h 00 - Accueil

9 h 30 - Ouverture de session par Jean-Michel CHOQUET, Président CRAVI Bretagne

  • Bilan Influenza aviaire 2021-22 et actualités sur la circulation | B.GRASLAND– Anses
  • La filière volaille de chair face aux défis de la triple crise | S.FOURDIN– ITAVI
  • Détergence enzymatique et flore de barrière en élevages avicoles | C. SOUMET - Anses et A. HANIN– Actalia
  • Biosécurité : pratiques à l’échelle européenne et voies d’amélioration | AC.LEFORT – ITAVI

 Après-midi

  • Gérer ses effluents pour prévenir la contribution au changement climatique en volailles de chair | V. BLAZY- ITAVI
  • Utilisation des insectes en filière volaille, quelles perspectives ? | E.PAMPOUILLE – ITAVI
  • Le préau : faisabilité technique et intérêt pour les poulets | L.WARIN - ITAVI et G.GUILLOU – CRAB
  • Évaluation multi-critères du mode d’éclosion et du temps de stockage des œufs à couver | A.TRAVEL - ITAVI

Journée Oeufs & Poules pondeuses

29 novembre 2022 | Pacé (35)

Matin

9h00-9h30 : Accueil des participants

9h30-9h45 : Introduction par le Président de séance

  • Environnement /changement climatique : Quelles pertes par volatilisation d’ammoniacal lors de l’épandage de fientes séchées de poules pondeuses | V. BLAZY, ITAVI
  • Actualités IA et Conjoncture marché : La filière pondeuse dans la tourmente des marchés | S. FOURDIN, ITAVI
  • Bilan Influenza aviaire 2021-22 et actualités sur la circulation | B. Grasland, ANSES
  • Biosécurité : pratiques à l’échelle européenne et voies d’amélioration | AC. LEFORT, ITAVI

 Après-midi

  • Actualités IA et Conjoncture marché : suite - Benchmarking européen des modalités de gestion du risque des Salmonelles | AC. LEFORT, ITAVI
  • Elevage de précision : Anticiper la recrudescence de poux rouges par analyse d'images
  • Bien–être animal : Les volières au stade poulette favorisent le développement de leur capacité d'adaptation | M. QUENTIN, ITAVI
  • Alimentation : L’appétit calcique de la poule pondeuse, quels enjeux ? | E. PAMPOUILLE,  ITAVI

Contact : Service communication - Tél : 01 82 73 07 64 - E mail : communication@itavi.asso.fr - Inscriptions 
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