Adapter le management de l’élevage

10 avril 2020 - Emeline Vienot

En complément des solutions nutritionnelles, le management d’élevage peut être une aide précieuse dans la gestion des stress thermiques. Sarah Poirot (Cargill) rappelle les quelques points clés qui permettent de réduire le stress.

Concernant les heures de distribution des repas, il vaut mieux éviter les repas entre 13 h et 18 h, mais plutôt les distribuer la nuit lorsque la chaleur est redescendue. Sarah Poirot évoque aussi la possibilité de pratiquer des flashs lumineux la nuit avant les premiers coups de chaleur pour habituer les poules et éviter de rajouter du stress,  

La gestion de la ventilation/refroidissement (circuits d’air, brumisation, pad-cooling, arrosage de la toiture) a un impact majeur dans les pays chauds. « La conception des bâtiments en Bretagne et dans le nord de la France n’est pas prévue pour, notamment les bâtiments de poules bio statiques, il faudra pousser la réflexion sur le sujet pour le bâtiment de demain », recommande-t-elle.   

Autre point crucial en période chaude : la purge des lignes d’eau (distribution d’eau fraîche). Elle préconise par ailleurs de réaliser des cures d’hépatoprotecteurs de manière régulière et d’être beaucoup plus vigilant que d’habitude pendant les coups de chaleur afin d’aider le foie qui a tendance à s’engorger.

Le passage à un aliment miettes ou granulés peut par ailleurs limiter la baisse de consommation mais le retour à l’aliment farine ensuite sera compliqué, alerte-t-elle. « Il faut anticiper les coups de chaleur en optant pour des formules d’aliment et des prémix “été” à partir de mi-mai », conseille-t-elle. La formulation « été » repose notamment sur un apport de l’énergie sous forme d’huile plus important et une augmentation de la concentration en acides aminés. 

Plus d’informations prochainement dans Filières Avicoles

DE L’ÉLEVAGE A LA TRANSFORMATION DES VOLAILLES ET DES ŒUFS

● L’actualité forte et les données économiques de chaque filière
● De nombreux reportages en élevages et dossiers thématiques
● Les conseils des meilleurs experts en technique et en gestion

Profitez d'une offre découverte 3 mois