N°848-849 - Janvier-Février 2021

2 janvier 2021 - Filières Avicoles

A LA UNE - ÉVÉNEMENT : Bientôt 1,3 million d’oeufs au profit des banques alimentaires - RENCONTRE Antibiorésistance: se fixer des cibles raisonnables – PROJET : Brainstorming autour de la durabilité en aviculture - TÊTE À TÊTE : « La façon dont on traite les problèmes fait la différence » - VIE DES ENTREPRISES : Novogen: le couvoir de Saint Hervé opérationnel depuis novembre - Ceva investit 8millions d’€ dans une unité de production d’autovaccins - Hubbard célèbre 100 ans d’engagement dans la sélection de poulets de chair - LES GENS - LES BRÈVES

ECONOMIE - MARCHÉ : La Covid-19, un accélérateur de tendances – COOPÉRATIVE : Terrena: « 2020 démontre la capacité de résilience de notre modèle » - LES GRAPHES - LES BRÈVES - AGENDA

FILIÈRES - VOLAILLES DE CHAIR : Contradiction entre le vouloir et le pouvoir d’achat - Le Syvofa partenaire avec l’ASM Clermont Auvergne – Le groupement avicole d’Agrial renforce la communication - La filière pintade veut sauver son savoir-faire – PALMIPÈDES : La filière foie gras à nouveau dans la tourmente

TECHNIQUE - VISITE D’ÉLEVAGE : Arthur Fleury: « 15000 poules plein air, une production qui me correspond! » - Simon romankow: 100 % satisfait de sa volière - Un premier lot réussi malgré les soucis de litière - La SARL Roeckel fait une place au plein air - Du Label rouge sinon rien à l’Earl des Gallinettes! - Julien Lapointe croit dans le local – SANTÉ : Des comprimés pour vacciner contre la maladie de Gumboro – ALIMENTATION : Les multiples intérêts de la phytase en volailles de chair - Réduction de la protéine et outils d’analyse – RECHERCHE : Vers une alimentation animale plus locale - LES BRÈVES

 

L'EDITO 

L’embellie, à quelle échéance?

La météo avicole n’est pas au beau fixe en ce début d’année avec une tempête influenza aviaire qui se déchaîne dans le Sud-ouest et un ciel chargé sur le reste de la France donnant lieu à des précipitations importantes au-dessus de certaines filières.

Comme l’ensemble des Français, les professionnels de l’aviculture attendent l’éclaircie sans que personne n’ait de certitude sur l’échéance exacte de l’embellie…

Dans cette période troublée, l’endurance, le courage, l’adaptabilité voire la résilience de chacun sont sollicités, afin de traverser au mieux les mois qui nous séparent d’un ciel plus favorable. Avec une nouvelle positive pour les plus malmenés: des aides seront a priori débloquées pour les éleveurs et les entreprises confrontés à de lourdes pertes et dont les situations sont les plus précaires. Gardons le cap en 2021 !

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