Benoît Hay a pris la décision d'étoffer son activité volaille de chair grâce à la construction d’un second poulailler de 1 765 m² aux dépens de son cheptel de brebis. Le nouveau bâtiment a accueilli 13 000 dindes. La demande d’autorisation est en...

Il y a un an, Martial Bibard inaugurait un second bâtiment de canards de barbarie de 1320 m2 avec Volineo, portant sa surface d’élevage à 2000 m2. Objectif : mettre fin à la production laitière, trop chronophage, pour pouvoir se consacrer entièrement à...

Boris Belliard s’est tourné vers la production de canards de Barbarie pour optimiser le fonctionnement de son exploitation, déjà composée de deux ateliers bovins (800 000 litres de lait, 150 taurillons), et en projet d’un procédé de micro-méthanisation à la ferme...

Il y a un an, l’EARL des Trois Sites inaugurait un poulailler de 1950 m2 situé à La Motte (22). L’atelier de 30 000 poules pondeuses, conçu par Gwénael et Magalie Carrée vient s’ajouter à l’élevage de 80 000 poules en code 3....

En 2017, Pierre, Simon et Frédérique Le Badezet, installés à Plumiliau (56), ont inauguré un poulailler de 1908 m2 destiné à accueillir 30 000 pondeuses plein air. Le nouveau bâtiment équipé de volière venait s’ajouter à un premier élevage en code 3 de...

Il y a un an, Hélène et Alexis Eeckman, installés à Jeancourt dans l’Aisne, diversifiaient leur exploitation avec un élevage de pondeuses : un nouveau bâtiment de 2300 m2, avec volière pour accueillir 12 000 pondeuses bio, réparties en 4 lots. Pour Hélène...

En septembre 2017, Roland Le Cam inaugurait un deuxième bâtiment de 2300 m2 pour 12 000 pondeuses bio, à Lanrivain dans les Côtes-d’Armor. Plusieurs investissements avaient été réalisés pour améliorer le confort des volailles et de l’éleveur : jardins d’hiver, lumière naturelle, matériel...

Il y a un an, Freddy Gemin démarrait un premier lot de poulets jaunes dans un bâtiment flambant neuf de 1100m2, situé à Brain sur Longuenée (49). Le bâtiment sous démarche « Nature d’Éleveur » (Huttepain Aliments) venait s’ajouter à un premier...

Cette semaine, nous prenons des nouvelles de Vincent Jaunet, aviculteur dans le Nord de la France. Installé depuis 1986 sur la commune de Hans (51) à quelques kilomètres de Reins, Vincent Jaunet nous avait ouvert les portes en 2016 de...

« Nous avons choisi cette année comme point de rencontre une exploitation avicole bretonne, une production bien représentée au Space et qui témoigne d’une vraie volonté de rebond et de développement après avoir vécu des périodes compliquées », a commenté Marcel Denieul, président...

Sébastien Fleury est agriculteur à la Chapelle-Thireuil, en Poitou Charente, avec 17 vaches allaitantes, 33 hectares de cultures et prairie et deux bâtiments en volaille : l’un construit fin 2016 de 480 m2 avec 2500 dindes bio et l’autre de 754 m2 datant...

En juin 2017, Ronan et Yves Kerrien diversifiaient leur activité par la construction d’un bâtiment de 3300 m2. 30 000 pondeuses ont donc rejoint l’exploitation laitière et la production de légumes. Ronan Kerrien revient sur cette première année de découverte....

Henri Babin, éleveur de grands-grands-parentaux en Mayenne depuis 1999, a accueilli un assistant au cours de son dernier lot : le robot Spoutnic commercialisé par la société Tibot Technologie. Ce dernier a fait ses preuves puisque le taux de ponte au...

Il y a un an, Olivier Guevelou diversifiait son activité avec un élevage de poulets lourds : deux bâtiments de 2135 m2 pour 80 000 volailles, en plus de ses 5400 m2 en repro. Les deux sites, distants de 1,5 kilomètre sont situés à...

Élisabeth et Patrick Hamon ont rénové leur poulailler, passant de 52 000 poules pondeuses en cages aménagées à 32 400 poules pondeuses plein air en volière. A quelques années de la retraite, ils ont choisi de redonner de la valeur à leur...

En 2013, en pleine crise de l’œuf, Lydie et Cédric Boussin inauguraient un élevage de 6000 pondeuses bio, avec des investissements importants en matière de bien-être animal. Quatre ans plus tard et des projets plein la tête, Lydie estime avoir...

A 33 ans, Jérémy Fillon, éleveur dans le Morbihan, vient de franchir une nouvelle étape avec la construction sur le second site de deux bâtiments clairs de 1 250 m2 agrémentés de jardins d'hiver (280 m2 chacun) qu'il destine à...

Installé en 2015 en location, Anthony Taoc, jeune éleveur de dindes, prend son envol avec une exploitation de 6100 m2 en son nom propre. Retour sur ces deux dernières années d’installation. Comment s’est passée la prise en main du nouveau site ?...

Erwan Thepault, éleveur de dindes à Plougonver pour LDC Amont/Huttepain Bretagne, dispose de deux bâtiments. L’un entièrement neuf, de 1500 m2 et l’autre de 1979 rénové à plusieurs reprises. Il fait le point sur cette dernière année et évoque les prochaines...

Maraicher depuis 20 ans, Patrick Synave s’est lancé dans l’élevage de pondeuses plein air en 2014, aux côtés d’Œufs Nord Europe. Situé à Saint-Floquin, dans le Pas de Calais, il inaugurait alors un bâtiment de 11 500 poules et convertissait 4,5...

En 2014, Jérémy Paturel reprenait l’élevage familial : deux bâtiments de 6 000 pondeuses biologiques, adossés à un parcours de 2,40 hectares. Question génétique, il a adopté la Bovans Brown d’Hendrix Genetics. Une poule facile à manager, qui présente de bonnes...

Il y a un an, Yannick Deslandes inaugurait un bâtiment de 11 500 reproducteurs à Ceaucé dans l’Orne. Ce fils d’éleveur laitier, 28 ans à l’époque, s’est donc formé sur le tas, avec l’aide précieuse d’un technicien du couvoir de l’Ausier...

Il y a deux ans, David Paboeuf rénovait ses 6000 m2 de bâtiments : sol bétonné, lumière naturelle, ventilation pignon… Autant d’équipements qu’il a fallu apprendre à connaître et à maitriser. Comment s’est passée la prise en main des nouveaux bâtiments ? Avez-vous...

Installés à Rocourt-Saint-Martin dans l’Aisne, Vincent et Thomas Levêque ont investi dans une volière plein air de 40 000 pondeuses pour diversifier leur exploitation et valoriser leurs terres. Un an plus tard, Vincent Levêque dresse le bilan de cette nouvelle activité....

Il y a deux ans, le GAEC La Marronière, à Le Mené Plessala dans les Côtes-d’Armor cherchait un nouvel associé. Face à l’absence de candidat, Christophe Beurel a finalement converti un jeune cuisinier à l’élevage de dindes reproductrices. Il y...

Installé sur le GAEC Patis à Chavagnes-en-Paillers (85), Guy-Marie Brochard dispose de deux bâtiments en canards de chair : l’un datant de 1989 a récemment bénéficié de quelques améliorations et l’autre a été reconstruit à neuf après un incendie en 2009....

Installé en volailles de chair à Lanouée dans le Morbihan depuis 1990, Stéphane Dahirel dispose aujourd’hui de trois sites et 5 bâtiments. Au cours des années, il a progressivement rénové ses bâtiments pour réduire sa consommation d’énergie, répondre à la...

En janvier 2007, David Suire, alors âgé de 28 ans, se lançait dans l’élevage de canards de chair. L’atelier de 1100 m2 pour 15 000 canards venait grossir l’exploitation familiale de céréales et bovins viande. 11 ans plus tard, son père étant...

En 2013, la famille Robin diversifiait leur exploitation céréalière avec la construction d’un bâtiment de 15 000 pondeuses plein air dans l’Aisne. Le fils, André Robin, travaille aujourd’hui à temps plein sur l’atelier. Pour Filières Avicoles, il fait le point sur...

Il y a trois ans, Sandra et Frank Garçonnat diversifiaient leur production de poulets de chair avec un atelier de pondeuses bio. Située dans l’Yonne, l’exploitation compte désormais un bâtiment de 9000 pondeuses et trois bâtiments de 400 m en poulets...