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Depuis de nombreuses années, la question du bien-être animal prend de l’ampleur dans le secteur de l’élevage, jusqu’à faire radicalement changer les pratiques. Avec la conscientisation progressive des consommateurs, c’est toute la chaîne de production qui s’interroge et appréhende l’avenir...
Il y a un an, Martial Bibard inaugurait un second bâtiment de canards de barbarie de 1320 m2 avec Volineo, portant sa surface d’élevage à 2000 m2. Objectif : mettre fin à la production laitière, trop chronophage, pour pouvoir se consacrer entièrement à...
Sur le plan de l'organisation de travail, il n'est pas toujours facile pour l’éleveur de quantifier ses heures de travail et celles de ses salariés. Cette donnée s’avère pourtant un facteur clé dans la réussite d’un nouveau projet ou le...