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Une nouvelle génération de bâtiment vient de voir le jour à Ohlungen dans le Bas Rhin (67). Frédéric Ott, éleveur, a fait appel à la société BFC Constructions pour initier ce projet innovant : un bâtiment de conception 100 % Big Dutchman avec une densité d’élevage de 18,5 poulets/m², une lumière…
41 foyers d’influenza aviaire en élevage ont été confirmés depuis le 1er août dernier. Le niveau de risque a été relevé de "négligeable" à "modéré" sur l'ensemble du territoire national.
L'Itavi organise deux journées d’information et de discussion à destination des professionnels de la volaille. Le 15 novembre sera consacré à la filière volaille de chair et le 29 novembre, à la filière ponte.