« Le nouveau plan Ambition Filières sera élaboré pour la fin de l’année 2021 avec pour ambition de le voter pour trois ans voire quatre comme le précédent » affirme Carlo Caschetta, membre de la direction de l’agriculture au conseil régional.
Ce dernier a détaillé l’orientation prise par la région Auvergne-Rhône Alpes :
- des actions sur le changement climatique : l’adaptation ou l’atténuation doivent représenter 30% du budget alloué,
- la valorisation de la production régionale : la marque « la région du goût » va prendre le nom de « ma région, ses terroirs », pour garantir la provenance des matières premières et des entreprises qui les transforment de la région Aura.
- l’autonomie alimentaire des élevages : des orientations majeures seront prises pour la favoriser car la fluctuation des cours des céréales pèse sur les exploitations.