Jusqu’à fin 2020, le Brésil a connu une forte hausse des mises en place de volailles, en rapport avec une demande soutenue sur son marché intérieur et relativement dynamique à l’export. Les exportations de volailles brésiliennes sont ainsi en progression de +10 % sur les 8 premiers mois de 2021/2020 essentiellement vers l’Asie, et plus précisément les Philippines, et ce aux dépens des opérateurs européens qui ont vu leurs parts de marché se réduire.