Selon un arrêté paru ce vendredi 8 novembre au Journal Officiel, le niveau de risque lié à la grippe aviaire en métropole sera relevé samedi de « modéré » à « élevé ». Il s’agit du plus haut échelon qui entraîne notamment le confinement de volailles dans les élevages de plus de 50 oiseaux.
La décision a été prise « considérant la dynamique forte et persistante de l'infection dans les couloirs de migration et la diffusion du virus par ces oiseaux migrateurs, de passage sur le territoire français métropolitain » et «vise à renforcer les mesures de surveillance et de prévention » détaille le texte qui entre en vigueur le lendemain de sa publication.
En Europe, le virus d’influenza aviaire a été détecté dans 24 pays et le nombre de foyers est en hausse, surtout en Hongrie, selon le dernier bulletin hebdomadaire de la plateforme française d’épidémiosurveillance en santé animale.
L’annonce a déjà fait réagir. Dans un communiqué commun, les syndicats agricoles minoritaires Confédération Paysanne et Modef dénoncent « l’obligation de claustrer toutes les volailles , et donc l’interdiction de la pratique de l’élevage plein air ». Une décision selon eux « incompréhensible ».
L’an dernier, la France est passé en niveau de risque « élevé » à compter de décembre 2023, avant qu’il ne soit abaissé à « négligeable » fin avril 2024.