Le prix des vitamines, surtout du groupe B, a flambé depuis l’été 2017 en lien avec la baisse des volumes produits en Chine (70 à 80 % de la production mondiale) sous la pression de la population chinoise qui s’inquiète de la pollution. Par ailleurs, s’est rajoutée une pénurie de vitamines A et E en lien avec la faible disponibilité en Citral, précurseur des vitamines A, E, D3 et de certains pigments, suite à l’incendie qui a touché l’usine BASF (45 % de la production mondiale de Citral). Les livraisons de vitamines A et E se font au compte-gouttes. Le prix de la vitamine A varie actuellement entre 380 et 460 €/kg contre 30 €/kg en temps normal. L’incidence sur le prix de l’aliment se situe entre 1,5 et 5 €/tonne. Le retour à la normale est espéré au printemps mais actuellement les contrats passés pour le second semestre portent sur les volumes sans prix définis.