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Le microbiote intestinal régule la réplication des virus IA chez le canard

10 juillet 2019

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Alors que les poulets sont des hôtes réputés très sensibles pour les virus influenza aviaires, les canards développent rarement des signes cliniques suite à l’infection, même s’il s’agit d’un virus influenza aviaire hautement pathogène. Les mécanismes impliqués dans cette différence sont à ce jour encore méconnus.

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Volaille dis-moi d’où tu viens

11 juin 2019

L’APVF a réalisé une étude sur les attentes des consommateurs français en matière d’information sur les produits, « l’étiquetage semble être une préoccupation majeure », souligne Anne Richard, directrice de l’Itavi. En effet, « l’enquête réalisée montre que 89 % des Français préfèrent consommer...

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