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Liste des articles : 522 articles trouvés.
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Une consommation de viande en baisse face aux nouvelles tendances alimentaires

6 octobre 2019

Les Français consomment-ils vraiment moins de viande qu’avant ?  Quelle est l’ampleur des tendances émergentes (végétarisme, flexitarisme…) ? À l'occasion du Sommet de l'Elevage, FranceAgriMer présentait l'évolution de la consommation de viandes en Europe et un panorama des nouvelles tendances alimentaires dans l'Union européenne : végétarisme, véganisme et flexitarisme.

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Space 2019 : un bon millésime

22 septembre 2019

Le Space 2019 s’est tenu du 10 au 13 septembre à Rennes. Cette 33e édition s’est déroulée dans une atmosphère optimiste, à l’image du climat économique actuel et relativement apaisé, grâce à une conjoncture un peu plus favorable.

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L’Anvol salue les avancées sur l’étiquetage d’origine

16 septembre 2019

L'Association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair (Anvol) salue les avancées en matière d’étiquetage d’origine sur les viandes de volailles. Mais l’interprofession souhaite désormais que ces mesures soient étendues aux plats préparés et surtout que le Brexit et un éventuel Mercosur ne viennent pas encourager d’avantage des importations toujours en hausse.

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