Trois nouvelles étiquettes Origine France pour la filière palmipèdes à Foie Gras

25 octobre 2019 - Filières Avicoles

La filière du Foie Gras lance trois nouveaux logos pour identifier l’origine française de ses produits : « Foie Gras de France », « Magret de France » et « Confit de France ».

Avec cette démarche, la filière espère répondre à la demande des Français, qui sont 92 % à considérer l’origine française du Foie Gras « primordiale » lors de leur achat, selon le CIFOG.

Ces nouveaux logos viendront s’ajouter à l’Identification Géographique Protégée (IGP) des Canards à Foie Gras du Sud-Ouest. 

Cette nouvelle démarche d’identification garantit l’origine 100 % française des produits et leur traçabilité totale : nés, élevés, engraissés et préparés en France.

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