A LA UNE - Rencontre Campylobacter donne du fil à retordre aux chercheurs... Dernières avancées de la recherche sur les salmonelles. Vie des entreprises A 40 ans, Orvia conserve son esprit de conquête. InVivo NSA devient Neovia et poursuit son développement. LES GENS. LES BREVES Alerte interprofessionnelle sur la taille des élevages de pondeuses biologiques. L'épizootie d'Influenza aviaire n'est pas terminée... La filière "pondeuses" en berne.

ECONOMIE - Marché Dinde : mouvements sur les marchés européen et mondial. Mondialisation, enjeux des filières avicoles françaises. La filière pintade boostée par une année 2015 encourageante. Transmission "Aviculture : des pises d'avenir à découvrir". Formation Des formations ciblées et adaptées. Entreprise LDC : voir loin mais évoluer avec sagesse et prudence. Coopérative La coopérative Triskalia investit malgré les crises. Gestion Chair : amélioration des résultats en douceur. Les graphes. Les brèves.

FILIERES - Volailles de chair La filière canard de Barbarie mobilisée contre la parvovirose. Sud-Est Afivol : en route vers une grande interprofession régionale.  Volailles labels et bio Malvoisine : syndicat stable en recherche de bâtiments. Volailles d'Albret veut aller au-delà de la biosécurité. Un bâtiment d'essai grandeur nature chez les Laroque. A développer : un réseau d'éleveurs-animateurs. AB : santé et bien-être des poulets biologiques. AB et biosécurité : les conseils techniques. Palmipèdes gras Fois gras de Chalosse : la reprise comme seul objectif. Aliments Snia : un nouveau président, de nouvelles perspectives. Eclairer les consommateurs sur les élevages modernes. Accouvage La Socavic mise sur le photovoltaïque.

TECHNIQUE - Porte ouverte Un bâtiment du XXIème siècle dans les Ardennes. Un second bâtiment à la SCEA Pont Saint-Mitry. Matériel Une salle de gavage basse consommation. Des caillebotis canards bien lavés, sans peiner ! Un système d'alimentation qui a fait ses preuves... défibrage de paille à la demande. Eclairage : un paramètre à ne pas négliger. retour d'expérience sur les planchers chauffants. Dossier vaccination la vaccination plus sûre et plus écologique. Une panoplie pour réussir sa vaccination "coccidiose". BI : solution effervescente et "écoresponsable". Vaccination : êtes-vous à jour ? Les cupules vaccinales de demain. Santé/Hygiène Qualité d'eau : identifier les points faibles en élevage. L'électrolyse à membrane : une alliée en canard. Utilisation des antibiotiques au sein des filières Avicoles. La démédication en élevage, une attente sociétale forte. Alimentation Médication raisonnée : les méthodes alternatives. Une nouvelle phytase très rapide à bas pH. Bien-être Anticiper une éventuelle interdiction de l'épointage. Le ramassage, une étape clé à maîtriser. Brèves techniques.

SALON A Rennes... Rendez-vous pour la 30ème édition du Space ! A découvrir : les Innov'Space 2016 ! Panel des nouveautés 2016. En Tunisie... Tunisie : l'interprofession prône un retour aux quotas. Le Pamed : la technicité comme objectif. Le groupe Alfa investit dans la performance.

L'EDITO - Naissance ! Nous profitons de 800ème numéro pour vous annoncer la création et la mise en route de notre site internet (www.boisbo.fr), effectif dès septembre. Ce dernier sera régulièrement alimenté par Sandra DAVID, que certains connaissent bien puisqu'elle a passé quelques années au sein de l'équipe rédactionnelle de Filières Avicoles sur le terrain.

Vous pourrez accéder à l'ensemble de nos produits déjà existants mais aussi aux nouvelles synthèses thématiques, à une sélection de brèves et d'articles mis à la l'honneur et renouvelés de manière hebdomadaire.

N'hésitez pas à venir découvrir ce nouveau site internet au Space sur le stand des Editions du Boisbaudry dans le hall 5 (stand B34). Bonne rentrée à tous...

Emeline Viénot, Rédactrice en chef.