Sur l’ensemble du semestre, les volumes commercialisés sont en retrait d’1,9% (-2,2% à périmètre identique) malgré une tendance plus favorable constatée sur le deuxième trimestre avec le retour progressif de la production après les épisodes d’influenza aviaire. Au deuxième trimestre, le chiffre d’affaires consolidé s’élève à 1 507, 6 M€ contre 1 393,6 M€ en hausse de 8,2% par rapport au 2ème trimestre de l’exercice 2022-2023 (+4,7% à périmètre et taux de change constant). 

Concernant le pôle Volaille France, les ventes semestrielles, hors amont (intégrant la contribution de la Société Savic-Freslon acquise au 1er mai) sont en hausse de 6,2% en valeur à 1 946,0 M€ contre 1 832,6 M€ (+5,7% à périmètre identique). Les tonnages commercialisés sur les six premiers mois ressortent en repli de 2,9% (-3,3% à périmètre identique). Au deuxième trimestre, le chiffre d’affaires s’élève à 968,5 M€ contre 932,9 M€, en hausse de 3,8% (+3,0% à périmètre identique). Les tonnages commercialisés progressent de 1,3% (+0,6% à périmètre constant) matérialisant la dynamique favorable des ventes en GMS, après le repli global de 6,8% des volumes au cours du premier trimestre.

La sortie progressive de l’Influenza Aviaire favorisée par les mesures de biosécurité et le plan de surveillance a permis de retrouver une croissance des volumes. Dans ce contexte et avec la détente du prix des matières premières, le Groupe a, conformément à ses engagements, entrepris une démarche de baisse de ses prix de vente et de reprises des opérations promotionnelles au bénéfice du soutien à la consommation.

En intégrant le pôle amont, les ventes semestrielles du pôle Volaille France s’élèvent à 2 210,5 M€ contre 2 026,6 M€, en progression de 9,1% par rapport au premier semestre 2022-2023. Cette croissance intègre le changement de dimension du pôle Amont qui bénéficie des contributions de la marque Matines acquise fin 2022, d’Ovoteam acquise en avril 2023 et Galina Maine acquise le 1er mai 2023. Ces acquisitions s’inscrivent dans les priorités industrielles et commerciales du Groupe visant à développer son activité œufs qui devrait à elle seule totaliser plus de 300 M€ de chiffre d’affaires en année pleine. Elles contribuent au chiffre d’affaires du deuxième trimestre avec des ventes du pôle Amont qui progressent de 50,6% par rapport au deuxième trimestre de l’exercice 2022-2023. Le chiffre d’affaires du pôle Volaille France (Volaille et Amont) ressort en hausse de 8,2% à 1 112,2 M€ (+3,3% à périmètre identique). 

A l’international, les ventes du premier semestre (janvier à juin) progressent de 14,7% (+15% à taux de change constant) à 386,5 M€ contre 336,9 M€ au premier semestre 2022-2023. Les tonnages vendus sont en légère baisse à -0,2%. Au deuxième trimestre, comme attendu, le Groupe constate un ralentissement de la croissance des ventes à +4,9%. Cette évolution est la conséquence des revalorisations tarifaires obtenues au cours de l’exercice précédent sur l’ensemble des familles commercialisées. Les volumes vendus ressortent en hausse de 0,4% Du côté du pôle Traiteur, le chiffre d’affaires est en croissance de 14,4% à 425,3 M€ contre 372,0 M€ au premier semestre 2022-2023. Cette progression s’explique principalement par les revalorisations tarifaires obtenues sur l’exercice 2022-2023 et depuis le début de l’exercice en cours. Les volumes ressortent en légère hausse de 0,7%.