Le 30 octobre dernier, le conseil municipal de New York vote l’interdiction de la commercialisation du Foie gras à compter de fin 2022. Le texte interdit de vendre, mais aussi de servir ou même de détenir du Foie gras. Les contrevenants s’exposeront à une amende comprise entre 500 et 2 000 dollars, susceptible d’être renouvelée toutes les vingt-quatre heures.