Plusieurs membres de l’Association des Techniciens Avicoles (ATA) de Ploufragan se sont retrouvés au Space sur le stand d’Avipole Formation pour partager le verre de l’amitié. A gauche, Marcel Guillou, président d’ATA, en compagnie de techniciens avicoles, de membres de l’équipe d’Avipole Formation dont Estelle Le Helloco, présidente, et Jean-Philippe Prigent, directeur. A noter que la prochaine journée technique avicole organisée par ATA aura lieu le 19 mars 2020.

L’équipe d’Avipole Formation se renforce

27 septembre 2019 - Gérard Le Boucher

 L’équipe d’Avipole Formation à Ploufragan se renforce avec l’arrivée de deux nouveaux formateurs. Le pôle amont (couvoirs, élevages de reproduction et ponte, pathologie aviaire), comprend désormais comme formatrices, outre Audrey Le Mao, Mouna Abed-Zahar, 34 ans, docteur vétérinaire. Diplômée de l’Ecole nationale supérieure vétérinaire d’Alger, de l’ENV d’Alfort (CES), et de l’Anses (thèse de doctorat), elle s’est spécialisée en pathologie aviaire.

L’autre pôle de ce centre de formation dédié aux volailles de chair et à l’abattage, va s’étoffer également avec l’arrivée prochaine, aux côtés de Jean-François Guinard, d’un nouveau formateur.

Avec ce renforcement de l’équipe, Avipole Formation est désormais plus à même de faire face à la demande croissante émanant de la profession avicole, explique Jean-Philippe Prigent, directeur de cette structure présidée par Estelle Le Helloco.

Ainsi, sa formation « phare » de conseillers d’élevage en aviculture – connus aussi sous l’appellation de « techniciens de Ploufragan » – a beaucoup de succès dans sa configuration « apprentissage » en alternance sur une année. A telle enseigne qu’il a fallu, depuis deux ans, ouvrir une seconde classe de formation.

Toutefois, en fonction de la demande de la filière, la formation de conseillers d’élevage dispensée en continu sur six mois dans les locaux d’Avipole à Ploufragan, reste une option disponible.

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