Le GIE zone Verte organise une formation à l’intention des éleveurs fermiers les 15 et 16 novembre à Celles sur Belle (79370) désireux d’acquérir de l'autonomie pour son élevage. Au programme :

• Savoir choisir et sélectionner ses reproducteurs selon son propre territoire;
• Savoir accouver et élever ses poussins pour disposer d'un cheptel résistant et bien adapté à son propre élevage.

Ce stage s'adresse à des professionnels désirant sélectionner quelques parquets de reproducteurs d'élite en vue d'une production fermière haut de gamme et d'une acquisition d'autonomie par une plus grande maitrise de leur filière. Il est aussi tout à fait indiqué et accessible à ceux désirant s'installer tout en étant autonome dans l'évolution de leur cheptel et aux amateurs soucieux de se perfectionner et de protéger la biodiversité domestique, en assurant une production familiale pérenne d'œufs et de volailles de qualité. Ces journées permettront aux éleveurs de confronter leurs diverses expériences et d'échanger avec l'intervenant, Raoul Jacquin Porretaz, éleveur, chantre de la biodiversité, qui a passé sa vie à défendre les races anciennes.