Chaque année l’ONG Compassion in World Farming remet les Trophées du bien-être animal qui récompense les entreprises prenant des engagements concrets en faveur du bien-être des animaux d’élevage. Treize entreprises françaises ont été primées le jeudi 21 juin lors de la onzième édition.Toujours plus d’ovoproduits à base de poules élevées en plein air Six « Œufs d’Or » ont récompensé les objectifs d’approvisionnement en œufs et ovoproduits issus de poules élevées hors-cage. Ils ont été décernés au groupe Danone, à Sodebo, à la Boulangère, qui, depuis juin 2018 s’engage à utiliser exclusivement des ovoproduits provenant d’élevages en plein air pour ses produits vendus à marque. « C’est l’aboutissement d’un long travail avec tous les acteurs de la filière qui nous a permis d’en arriver là. En tant qu’entreprise agro-alimentaire française, nous avons notre rôle à jouer en matière de bien-être animal », déclare Pascal Pubert, directeur général adjoint de la Boulangère.Volinéo a également été primé dans la même catégorie. Le groupement de producteurs de la Cavac a fait le choix de regrouper exclusivement des élevages de poules pondeuses hors-cages. Lidl France s’est, de son côté, fixé l’objectif de n’utiliser, d’ici 2023, que des œufs issus d’élevages hors-cages pour l’ensemble des ovoproduits de ses gammes salées et sucrées. Poulehouse a reçu aussi une récompense pour un concept inédit en France : une fois le cycle de ponte révolu, la poule rejoint un élevage dédié où elle pourra rester sans être réformée. « Nous pensons qu’il est possible d’inventer un nouveau mode de production dans le secteur avicole sans tuer de poules pour consommer des œufs », indique Fabien Sauleman, son président.Déjà distingué avec un « Œuf d’Or » en 2017 pour l’utilisation de produits à base d’œufs hors-cages dans toute ses préparations pour bébés en Europe, le leader de l’alimentation infantile Danone Early Life Nutrition, plus connu en France sous sa marque Blédina, a reçu un « Poulet d’Or » pour son engagement à sélectionner des viandes de poulet issues d’élevages plus respectueux du bien-être animal dans toute l’Europe. Le spécialiste du baby-food a aussi reçu une Mention d’Honneur aux « Lapins d’or », qui récompense un approvisionnement exclusivement en viande de lapins issus d’élevages hors-cage. Elior France, qui s’est engagé auprès de Terrena Nouvelle Agirculture, et la marque des Éleveurs Responsables (groupe Loeul & Piriot) ont également reçu un prix dans cette catégorie. D’après CIWF, près de 99 % des lapins sont encore élevés en cage en France.

Marjolaine Cérou