Ce mois-ci dans Filières Avicoles, découvrez notre dossier complet sur la litière et les alternatives à la paille broyée et aux copeaux. Myscanthus, balle de riz, etc. : on fait le point sur ce qui est possible, témoignages d'éleveurs utilisateurs à l'appui.

Retrouvez également toute l'actualité de l'accouvage français, avec les 40 ans du Sna ainsi qu'un focus sur les filières pou- let, dinde et palmipède. Chez Aviagen, la repro Ross 308 passe devant la mini PM3. Si le sélectionneur Cobb se revendique comme un "challenger of- fensif", Hubbard est davantage précur- seur avec sa gamme "Premium". En Belgique, Incubel exporte sur les pays tiers, et au Maghreb, Arbor Acres gagne des parts de marché. Du côté du couvoir Perrot, on annonce plus de poussins de souche classique, et Orvia dévoile l'éclosion prochaine du couvoir poussins. Et au moment où Caringa Sud-Ouest s'étoffe, c'est l'accouvage dinde tout entier qui com- munique sur sa capacité actuelle à recruter. Dossier complet à partir de la p.30.

Dans la rubrique économique de novembre, Filières Avicoles établit un bilan comparatif des filières avicoles à l'échelle mondiale. Depuis six ans, FranceAgriMer a mis au point des études et veilles de compétitivité. Objectif : apporter une expertise sur l'ensemble des maillons d'une filière en vue de situer celle-ci par rapport à ses concurrents et au reste du monde. Une vision globale des marchés, prémices d'actions et de stratégies. Explications, tableaux, graphiques, et schémas à l'appui en pages 20 à 23.