Ce n’est pas parce qu’une surface paraît visuellement propre qu’elle l’est réellement. Produit, dose, surface à traiter, matériel et application sont à prendre en compte pour un nettoyage-désinfection maîtrisé. Petit rappel des fondamentaux…

Les effets des mycotoxines sur la santé des volailles peuvent varier au point qu’il n’est pas toujours évident d’en identifier la cause. Pour lutter contre ces moisissures, mieux vaut multiplier les stratégies.

En juin dernier, 4000 volailles nourries à l’huile d’insectes étaient commercialisées dans plusieurs supermarchés Auchan du Nord de la France. Une opération menée par Innovafeed, qui entend bien pérenniser cette nouvelle filière, afin de répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux liés à la production animale, comme l’explique Mathilde Bussard, chargée de communication pour Innovafeed.

L’alternance connaît un bel essor, mais les difficultés économiques liées au Covid-19 pourraient freiner cet élan. Yves Hinnekint¹, un des porte-parole en France de la filière apprentissage en France, rappelle pourquoi le pays aurait tout intérêt à s’appuyer sur sa jeunesse pour relancer son activité.