Un dispositif national doté de 469 millions d’euros a été créé pour pour compenser une partie des préjudices liés à l'épisode d'Influenza aviaire H5N8.

Face au contexte sanitaire exceptionnel, l’Interprofession française de la volaille de chair (Anvol) rappelle qu’elle est favorable à la mise en œuvre de la vaccination contre l’influenza aviaire. 

Le Conseil d’administration du groupe coopératif Maïsadour s’est réuni vendredi 9 décembre pour voter un changement de gouvernance majeur et élire leur nouveau Président Daniel Peyraube. Il prend la suite de Michel Prugue.

Selon la dernière enquête CSA pour le Cifog, près de 7 Français sur 10 prévoient de consommer du Foie Gras pour les fêtes de fin d’année.

« En France nous avons déjà des rations alimentaires faibles en protéine, c’est d’ailleurs le pays d’Europe ou il y a le moins de protéine dans le régime alimentaire des volailles », introduit Fabien Richard, spécialiste volailles chez CCPA. Par conséquent la baisser davantage sans impacter les performances zootechniques est un vrai challenge.

C’est le sixième lot de poussin qui éclot dans le poulailler de Valentin Moreau, et son 12^e lot au total. Valentin est éleveur de 40 000 poulets de chair à Amné (53), en partenariat avec Huttepain aliment.

Françoise Le Cam a pris la présidence des Fermiers d’Argoat en septembre dernier. Rencontre avec cette éleveuse de volailles fermières Label Rouge installée depuis plus de 20 ans à Laniscat, dans les Côtes-d’Armor. 

Ce mois d’août 2021, la totalité des supermarchés hollandais a annoncé qu’ils ne vendraient que de la volaille labellisée Beter Leven 1*, élevée en bâtiment avec jardin d’hiver, au lieu de l’actuel poulet standard. Et ce avant fin 2023. C’est un nouveau bouleversement pour la filière hollandaise qui est fréquemment ébranlée par les campagnes des associations de défense du bien-être animal, même si les éleveurs parviennent à tirer leur épingle du jeu. L’analyse de Paul van Boekholt, responsable commercial Europe du Nord chez Hubbard.