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Synthèses

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Influenza aviaire : bilan et avancées

26 septembre 2019

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Depuis octobre 2017, la France a recouvré son statut indemne d’influenza aviaire hautement pathogène. Pour autant, les épizooties de 2016 et 2017 ont marqué les esprits et changé la manière d’envisager la biosécurité dans les élevages. Filières Avicoles fait le point sur les conséquences de ces crises successives et les avancées en matière de prévention.

Synthèses

Synthèse n°26 : Les viroses respiratoires

30 août 2019

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Dinde : Virus et bactéries, le cocktail de pathogènes ♦ Viroses respiratoires en volailles de chair - Portrait robot des virus “coupables” ♦ Rhinotrachéite ♦ La Bronchite infectieuse ♦ La maladie de Newcastle ♦ Laryngotrachéite infectieuse ♦ L’influenza aviaire ♦ Revaccination en ponte : pour ou contre ?

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Technique

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Homogénéiser les lots avec des apports nutritionnels liquides

16 septembre 2019

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De plus en plus d’éleveurs se tournent vers l’eau de boisson pour distribuer des aliments complémentaires liquides. Olivier Hue, responsable commercial pour la gamme volaille chez Tecnofirm fait le tour des étapes clés où les nutriments liquides peuvent être un allié de poids pour soutenir les fonctions physiologiques (telles que la digestion) ou limiter l’impact de troubles fonctionnels des volailles.

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Taxe sur le gaz propane : faut-il envisager une alternative ?

23 septembre 2019

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Depuis début avril 2018, les aviculteurs payent une taxe de 66,3 €/t sur le gaz propane utilisé pour chauffer les bâtiments. Une taxe qui — sans l’avènement des récents mouvements sociaux — aurait déjà dû augmenter pour atteindre 331 €/t en 2022. S’il est fort probable que l’augmentation de la taxe soit à nouveau repoussée à 2020, la question d’une énergie alternative reste néanmoins d’actualité. Filières Avicoles fait le point sur la taxe carbone et les alternatives envisageables avec Jean-Yves Carré et Christian Nicolas, respectivement référent Énergie et conseiller en Aviculture à la Chambre d’Agriculture de Bretagne.

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DE L’ÉLEVAGE A LA TRANSFORMATION DES VOLAILLES ET DES ŒUFS

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