Synthèse n°13 – Bien-être animal : réglementation, recommandations et alternatives

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La question du bien-être animal en élevage se pose depuis une vingtaine d’année, sous l’impulsion des pouvoirs publics et d’associations. Filières Avicoles fait le tour des diverses réglementations ou recommandations en la matière et des alternatives à l’étude.

Sources : Chambre d’Agriculture, Inra, Itavi, Ministère de l’Agriculture

Sommaire

♦ Plan Bien-être animal ♦ Stress : des conséquences délétères en élevage ♦ Tendances européennes ♦ Poulet de chair ♦ Poules pondeuses ♦ Dindes ♦ Palmipèdes ♦ Accouvage ♦ Transport ♦ Les outils d’évaluation ♦ Norme Iso/TS 34700 ♦

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