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Vente directe : un succès confirmé

En 2014, Pauline Peltier et sa mère Isabelle se lançaient dans l’élevage, l’abattage et la commercialisation de volailles fermières en vente directe. 100 % des...

Bâtiment neuf : un temps d’adaptation nécessaire

Il y a un an, Freddy Gemin démarrait un premier lot de poulets jaunes dans un bâtiment flambant neuf de 1100m2, situé à Brain...

Vincent Jaunet se prépare à transmettre l’exploitation

Cette semaine, nous prenons des nouvelles de Vincent Jaunet, aviculteur dans le Nord de la France. Installé depuis 1986 sur la commune de Hans...

SPACE : Un atelier avicole mis en lumière

« Nous avons choisi cette année comme point de rencontre une exploitation avicole bretonne, une production bien représentée au Space et qui témoigne d’une vraie volonté...

Rénovation complète d’un bâtiment en canard

Sébastien Fleury est agriculteur à la Chapelle-Thireuil, en Poitou Charente, avec 17 vaches allaitantes, 33 hectares de cultures et prairie et deux bâtiments en...

« Une production stable et facile à gérer dans le temps »

En juin 2017, Ronan et Yves Kerrien diversifiaient leur activité par la construction d’un bâtiment de 3300 m2. 30 000 pondeuses ont donc rejoint...

Adapter la ventilation aux conditions d’élevage

Il y a un an, Olivier Guevelou diversifiait son activité avec un élevage de poulets lourds : deux bâtiments de 2135 m2 pour 80 000 volailles, en...

Le bien-être animal comme cheval de bataille

En 2013, en pleine crise de l’œuf, Lydie et Cédric Boussin inauguraient un élevage de 6000 pondeuses bio, avec des investissements importants en matière...

Des dindes en bâtiment clair avec jardin d’hiver

A 33 ans, Jérémy Fillon, éleveur dans le Morbihan, vient de franchir une nouvelle étape avec la construction sur le second site de deux bâtiments...

Un méthaniseur pour valoriser le lisier de canard

Jean-Pierre et Brigitte Chauvin sont éleveurs de 39 900 canards de Barbarie à Pornic (44). Ils ont installé un méthaniseur au sein de leur exploitation,...

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