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Sommaires

Sommaires

N°831 – Juin 2019

A LA UNE - Evénement :Les volailles rurales attendent le scrutin - Tête à tête : Egalim : un décret irréaliste pour la restauration collective - Vie des entreprises - Les Gens - Les brèves ECONOMIE - Marché :Terrena : des projets en vue pour sa filiale Galliance - Gestion : Des indicateurs pour piloter son exploitation - Les Graphes - Les brèves FILIÈRES - Volailles...

N°830 – Mai 2019

A LA UNE - Un éclairage “pour” et “sur” les porteurs de projets - Tête à tête : Bien-être animal : où en est la filière avicole ? - Les Gens - Vie des entreprises - Les brèves ECONOMIE - Marché : Millénials et évolution de la consummation – Gestion : La garantie Visale s’élargit- Les Graphes- Les brèves DOSSIER...
DOSSIERS ET GROS PLANS Dossier « Alimentation » Février n°816 Menu spécial alimentation animale… Février p.139 Effet des fibres : pas de généralisation Février p.140 Plus qu’une vitamine, quasiment une hormone ! Février p.144 La thréonine, acide aminé limitant en volaille Février p.147 Réduire le stress oxydant booste l’immunité Février...

N°826 – Janvier 2019

A LA UNE - Salon : Le Sommet de l’élevage, carrefour d’affaires internationales - Vie des entreprises : Un LabCom spécialisé dans les usages des plantes en nutrition animale  - Les Gens - Les brève ECONOMIE - Marché : Avec 10 Mds de repas, la RHD est un secteur convoité – Gestion : 2021 : vers une nouvelle...

N°825 – Décembre 2018

A LA UNE - Evénement : L’Itavi : 50 ans au service des filières - Tête à tête : Subventions : quelles retombées pour les entreprises agroalimentaires ? - Vie des entreprises - Les Gens - Les brèves ECONOMIE - Le foie gras revient en force – Gestion : Mieux accompagner les agriculteurs en difficulté - Les Graphes -...

N°824 – Novembre 2018

A LA UNE - Rencontre : L’éleveur et son bien-être au coeur du Space 2018- Tête à tête : LIT Ouesterel : réconcilier élevage et société - Vie des entreprises- Les Gens - Les brèves ECONOMIE - Marché : Comment répondre au discours anti-viande ? - Gestion : Cession de bail : une démarche à anticiper - Les Graphes -...

N°823 – Octobre 2018

A LA UNE - Inauguration : Une nouvelle station de compostage dans les Mauges– Salon : Les éleveurs sceptiques au Space 2018- Tête à tête : Dinde et poulet : comment choisir sa production ?- Vie des entreprises- Les brèves ECONOMIE - Marché : Allemagne et Suède : des opportunités pour le Label Rouge– Gestion : Volaille de chair...

N°822 – Septembre 2018

A LA UNE - Inauguration : Sanders passe à l’aliment “bio” à Guingamp - Arvalis : bien-être et numérique au coeur des rénovations de la station expérimentale- Tête à tête : Rendre l’initation à l’aviculture obligatoire– Salon : Top départ pour la 32ème édition du Space- Innov’Space avicoles et moisson des nouveautés 2018- Vie...

N°820 – Juin 2018

A LA UNE - Interprofession: La grande interpfession Volaille de chair voit enfin le jour ! - Tête à Tête : Le Cifog dévoile son plan de filière ! - Les Gens- Vie des entreprises : Oxy’pharm se développe en aviculture - Groupe Doux : le verdict - Les couvoirs Couvéo repris...

N°819 – Mai 2018

A LA UNE - Salon : Pédagogie, échanges, partage au salon de l’agriculture- Tête à tête : Filières oeufs : 50 % de production alternative en 2022- Les Gens - Vie des entreprises- Les brèves ECONOMIE - Consommation : Le Crédoc décrypte les tendances de consummation– Gestion : Prélèvement de l’impôt à la source :les grandes lignes- Les Graphes-...

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